Hier treffen wir auf ein typisches Gut, ein überschaubarer Familienbetrieb mit den
typischen Rheingauer Sorten auf immerhin 2 Hektar angebaut. Die Küche will nicht
spektakulär sein, bescheidene Rezepte aus Rüdesheim und Rheingau. Hier soll der
Wein im Vordergrund stehen wenn die Straußwirtschaft und der Rebenhof von Mai
bis September einlädt.
Weingut Heim